Начало Кухня.бг Шоколадов чийзкейк

Шоколадов чийзкейк

67
0

Продукти:

150 гр  какаови бисквити

75 гр масло

500 г сирене крема

3 с.л. захар

1 ванилия

2 с.л. нишесте

200 г течен шоколад

2 яйца

75 мл сметана

75 мл мляко Рецепта:

Бисквитите се мелят и смесват с разтопено масло. Слагат се в кръгла тава с големина 24 см. Запичат се за 10 минути в предварително затоплена фурна на 180 С. Изваждат се и се оставят да изстинат.

С миксер се разбиват крема сиренето, захарта и ванилия за минута. Тогава се слага шоколадът и нишесте и се разбива на ниска скорост. Слагат се едно след друго яйце, следвано от сметана и мляко. След като се разбие добре сместа, се слага върху блата.

Пече се на 150 градуса за 1 час в предварително затоплена фурна. Отваря се вратичката на печката и се оставя чийзкейкът за 20 минути постепенно да се охлажда, тогава се вади и след като е напълно изстинал се реже и сервира.

ВАШИЯТ КОМЕНТАР

Моля въведете Вашия коментар
Моля въведете Вашето име тук