Продукти:
- Кайма – 600 гр.
- Шунка – 150 гр.
- Кашкавал – 150 гр.
- Бекон – 200 гр.
- Доматено пюре – 200 гр.
Начин на приготвяне: Овкусяваме каймата. Върху лист хартия за печене, която намазваме с олио, разстиламе каймата на тънък слой, по средата нареждаме шунката и кашкавала, добавяме доматено пюре 3-4 с. л., поръсваме обилно с настърган кашкавал. Едната половина от каймата захлупваме върху кашкавала. Отново нареждаме шунка и кашкавал, доматено пюре, настърган кашкавал и бекон нарязан на дребно. Покриваме с другата половина от каймата. Завиваме полученото руло в хартията за печене, Печем в предварително загряла на 220° фурна за 30 мин. След това разкъсваме хартията, намазваме рулото обилно с доматено пюре, поръсваме с настърган кашкавал и магданоз. Печен още 7-8 мин. За по-нагледно как да си приготвите руло от кайма с шунка и кашкавал, вижте видеото по-горе. Добър апетит!
