Начало Кухня.бг Чудна следобедна закуска: Хрупкави соленки с кимион

Чудна следобедна закуска: Хрупкави соленки с кимион

395
0

Тази рецепта за вкусни соленки с кимион ще се превърне във ваша любима, защото е лесна, бърза и вкусна и може да я приготвяте по всяко време на деня.

Продукти
олио – 1 кафена чаша   – 0.45 лв 
прясно мляко – 1 кафена чаша   – 0.23 лв 
яйца – 2 бр   – 0.76 лв 
амонячна сода – 1 ч.л.   – 0.06 лв 
брашно – 300 гр   – 0.51 лв 
кимион на зърна – 1 пакетче   – 0.49 лв 

Инструкции

Смесете олиото, прясното мляко, 1 яйце, амонячната сода и солта, разбъркайте ги и започнете да добавяте към тях брашно. Трябва да се получи умерено твърдо тесто, което може да се точи и да се реже.
Оставете тестото да почива два часа.
След това го разточете на кора с дебелина 0,5 см. Нарежете го на пръчици, широки 1 см с дължина по ваше желание, намажете ги с разбито яйце и ги поръсете с кимион. Ако имате къдрав нож, ги нарежете с него.
Изпечете соленките на 180 градуса докато порозовеят.

marica.bg; rodbg

ВАШИЯТ КОМЕНТАР

Моля въведете Вашия коментар
Моля въведете Вашето име тук