Една бърза и евтина закуска за цялото семейство, която ще ви даде енергия и добро настроение.
Продукти
кашкавал – 100 гр
пушено пилешко бутче или филе – 100 гр
брашно – 200 гр
яйца – 3 бр
прясно мляко – 120 мл
олио – 100 мл
бакпулвер
кимион на зърна – 1 ч.л.
сол на вкус
черен пипер на вкус
Инструкции
Настържете кашкавала, а пушеното пиле нарежете на малки кубчета.
Смесете брашното с бакпулвера.
Разбийте заедно яйцата, олиото и хладното прясно мляко. Постепенно прибавете брашното с бакпулвера в него. Накрая прибавете кашкавала, месото, солта, черния пипер и кимиона.
Изсипете готовото тесто в намазнена и набрашнена форма и го изпечете в предварително загрята на 180 градуса фурна до готовност – около 45 минути.
Изчакайте да се охлади, нарежете го на филийки и го поднесете с айрян.
marica.bg; rodbg
