Понякога няма по-голямо удоволствие да закусиш с голяма „въглехидратна бомба“ без да страдаш от гузна съвест.
За днешното ни предложение ще ни трябва добрият стар гофретник, защото ще приготвяме гофрети (ако нямате гофретник използвайте оребрен тиган или пък обикновен и пак ще станат).
Официално за историческа родина на гофретите се смятат Дания, Нидерландия и Белгия. Още през 17 в. хората от Скандинавието са разнасяли подобни сладкиши из Европа, а в последствие датчаните са превърнали любимия сладкиш на малки и големи в нещо като национален символ.
Необходими продукти:
3 яйца
1 и 1/3 ч.ч. брашно
1 ч.ч. прясно мляко
1/2 ч.ч. олио
1-2 с.л. захар
Щипка сол
Ванилия или друга есенция
Как се приготвят:
Чукнете яйцата в купата.
Прибавете прясното мляко, захарта, щипка сол и хубаво разбъркайте.
После, добавете олиото и отново разбъркайте. Не забравяйте да добавите и
есенция по ваш избор. Може да бъде ванилия, портокал или някаква друга.
Време е за олиото и отново разбъркайте, за да се смесят.
Накрая остана само да добавите брашното.
Бъркайте докато се получи хомогенна смес.
Не остана нищо друго
освен да сготвите гофретите в уреда, който е специален за тях.
Обикновено готвенето им отнема няколко минути, около 6-7, но зависи
много от мощността на уреда, който ползвате. Затова просто проверявайте
първият път…..после вече ще си знаете!
Може да ги ядете с каквото пожелаете – мед, шоколад, домашно сладко, дори и с плодове.
Желаем ви приятно похапване!
marica.bg; rodbg
